Transforme a mistura para bolo em massa de biscoito com apenas 2 ingredientes adicionados

Todo mundo adora massa de biscoito. Na verdade, as pessoas adoram tanto que existem lojas inteiras de massa de biscoito crua dedicadas a conseguir a dose certa para as pessoas. Felizmente, quando surge um desejo, é muito fácil preparar uma receita de massa de biscoito em sua própria cozinha – desde que você tenha os ingredientes. Se você não tiver os suprimentos habituais, entretanto, não há necessidade de entrar em pânico. Você pode fazer massa de biscoito fresca com uma pitada; basta uma caixa de mistura para bolo e dois ingredientes adicionais: ovos e óleo.

A mistura para bolo não é apenas uma maneira prática de preparar um bolo em questão de minutos. Nele estão os ingredientes que atuam como base para uma ampla variedade de produtos assados: farinha, açúcar, sal, um agente fermentador (geralmente fermento em pó) e uma gordura como gordura vegetal ou manteiga que foi tratada para ser estável na prateleira. . Se você já preparou bastante, sabe que esses ingredientes são quase tudo de que você precisa para fazer biscoitos. No entanto, embora sejam necessários apenas ovos e óleo para transformar a mistura para bolo em massa de biscoito, existem algumas outras modificações em jogo.

Mudar a receita no verso da caixa da mistura para bolo para obter biscoitos deliciosos e mastigáveis ​​requer algumas alterações no número e proporção dos ingredientes adicionados. As instruções de uma mistura típica para bolo em caixa instruem o padeiro a adicionar água, óleo e ovos. A massa de biscoito deve ser mais espessa e densa do que uma mistura para bolo, portanto, para essa troca, você estará eliminando a adição de água. Você ainda vai querer incluir óleo e ovos, mas em uma quantidade um pouco diferente da listada na caixa: Adicione apenas dois ovos e meia xícara de óleo. Misture esses ingredientes até incorporar e depois leve ao forno como faria com qualquer outra massa de biscoito.

O bônus adicional dessa abordagem para fazer massa de biscoito é que ela permite que você personalize facilmente os sabores do seu biscoito, selecionando uma mistura de bolo com sabor. Use a mistura para bolo de veludo vermelho para trazer um sabor extra profundo de cacau a um biscoito de chocolate, mantenha-o clássico com a mistura para bolo de baunilha e gotas de chocolate ou use a mistura para bolo de limão como base com a adição de framboesas frescas para uma sobremesa de verão fresca e frutada.